Bezahltes Praktikum in Spanien in der Gastronomie Madrid

Traditionelle Küche:zwischen jahrhundertealter und moderner Küche.

Kochliebhaber auf ihren Öfen! Wenn Sie lernen möchten, wie man typisch spanische Gerichte kocht, was könnte besser sein als ein gastronomischer Kurs in Madrid? Wenn Sie abwechslungsreiche, typische und angenehme Küche mögen, ist die Madrider Küche für Sie gemacht. Zwischen Fisch, Suppen und Kuchen, Land und Meer, hundertjahrchen oder modern, haben Sie die Möglichkeit. Etwas, das Sie in Ihrer Familie und Freunden begeistern können!

Was gibt es Schöneres als ein gemietetes Praktikum in Spanien, um Tapas zu kochen? Im Herzen der spanischen Küche werden Sie nicht in der Lage sein, es in Madrid zu entkommen. Unter den berühmten Potatoes Bravas, Kroketten (Schinkenkroketten) oder Tintenfisch-Sandwiches ist für jeden etwas dabei. Sie verdienen ein Einzelstück, aber die Küche in Madrid besteht nicht nur aus diesen köstlichen Hauptgerichten. In der Tat gibt es viele typische Gerichte zu entdecken.

In Spanien essen wir spät, zwischen 14 und 16 Uhr nachmittags, deshalb gibt es ein Mittagessen, einen Snack am Vormittag, also um 12 Uhr. Das kann ein pincho de tortilla (eine Portion Kartoffelomelett) sein oder auch jede andere Art von kleinen süßen oder herzhaften Gerichten, die Sie bis zum Mittag warten lassen. Und was für ein Mittagessen! Die Gerichte sind sehr großzügig, gerade genug, um den Nachmittagsimbiss zu überstehen.

Fahren wir also mit den Gerichten fort, zum Mittag- oder Abendessen, die Gastronomie Madrids wird etwas haben, das Sie begeistern wird! Es besteht aus sehr alten Gerichten, die aus der Mischung verschiedener Kulturen der Hauptstadt stammen, die sich im Laufe der Jahre vermischt haben.

Darunter der Eintopf, ein Topf mit Brühe, Fleisch und Gemüse. In der Tat ist es eine komplette Mahlzeit, zuerst die Brühe, dann der getrennt gekochte Kohl und schließlich das restliche Gemüse und Fleisch. Man kann nicht nach Madrid fahren, ohne es zu probieren! Ein weiteres traditionelles Gericht, die Meerbrasse nach madrilenischer Art, die traditionell zu Weihnachten gegessen wird, ist heute ein typisches Gericht der spanischen Hauptstadt: eine Goldbrasse und gebackene Kartoffeln, die Ihren Gaumen erfreuen werden!

Zum Schluss der letzte Teil, (und unserer Meinung nach der beste), das Dessert! Wie kann man über die spanische Küche sprechen, ohne über das Dessert zu sprechen! Und wir werden Ihnen die typischsten davon erzählen: Wenn wir über Spanien sprechen, denken Sie dann unbedingt an Spanien? Churros! Beim Frühstück mit Schokolade oder zur Merienda-Zeit sind sie in diesem Land grundlegend: Ein in Öl gebackener Teig, der sehr goldene Kuchen ergibt und dann mit Zucker bestreut wird, ein Genuss!

Wenn dieser Artikel Sie hungrig Macht (uns nämlich auf jeden Fall) und Sie lernen wollen , wie man diese Gerichte während eines gastronomischen Praktikum in Madrid gemietet,laden wir Sie ein, auf unserer Website zu registrieren ! Wir bieten das ganze Jahr über gemietete Praktika mit Unterkunft und kostenlosem Essen in Hotels in ganz Spanien! Wenn Sie aus Ihrer Komfortzone herauskommen und den Reichtum der Madrider Kücheerkunden möchten, entscheiden Sie sich für ein Catering-Praktikum in Madrid bei Animafest!