Girona

Die sogenannte „Stadt der vier Flüsse“ zeigt uns ein historisches Zentrum, das von mittelalterlichen Bauten und römischen, arabischen und hebräischen Reminiszenzen dominiert wird. Es befindet sich in der ummauerten Einfriedung der Forca Vella, wo sich die hohen Werke seiner historischen Zukunft treffen. Seine privilegierte Lage zwischen der Cordillera Pirenaica und der Costa Brava ermöglicht viele Ausflüge in städte und natürliche Gebiete erwähnenswert. In all diesen Orten wird der Reisende die Möglichkeit haben, sich der regionalen Gastronomie zu nähern, die in seinen Rezepten Produkte des Meeres und der Berge kombiniert.