Wollen Sie Berufserfahrung im Bereich Küche sammeln? Wollen Sie Ihre Fähigkeiten verbessern oder kochen lernen? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie!
Spanien ist ein warmherziges Land, das das ganze Jahr über bereit ist, Sie in einem Praktikum zu empfangen. Kommen Sie und erleben Sie ein großes Abenteuer während eines Praktikums in der Küche auf Ibiza.
Kochberufe im Allgemeinen
Kochen ist normalerweise eine Teamleistung. Es besteht aus der Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßspeisen für Kunden. Die Aufgaben des Kochs können sich in Abhängigkeit von mehreren Faktoren unterscheiden, wie z.B. der Struktur, in der er oder sie arbeitet, oder dem Maß an Verantwortung.
Im Allgemeinen sind die Hauptaufgaben wie folgt: Vorbereitung und Zubereitung eines Gerichts, Auswahl der richtigen Produkte, Zubereitung der Speisen, Sicherstellung einer guten Präsentation der Teller, Reinigung der Küche am Ende des Dienstes und vor allem die Einhaltung der Normen für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Der Koch hat daher eine sehr wichtige Rolle für den ordnungsgemäßen Betrieb eines Restaurants, er hat große Verantwortung. Aber es ist eine Arbeit, die sich nicht wiederholt, denn er muss mehrere Dinge auf einmal erledigen, und die Gerichte können sich ändern, was diese Arbeit sehr interessant macht. Wenn Sie also einen ausgeprägten Sinn für Kunst haben, bereit sind, sich auf verschiedene Arten von Kunden einzustellen, wenn Sie organisiert sind und Teamarbeit mögen, kommen Sie und machen Sie einen Kochkurs!
Gastronomie auf Ibiza (Spezialitäten)
Bevor Sie einen Kochkurs auf Ibiza machen, sollten Sie am besten einige typische Gerichte der Insel kennen lernen. Zunächst einmal basiert seine Gastronomie hauptsächlich auf Fisch und Meeresfrüchten. Ich stelle Ihnen also eine Vorspeise, ein Hauptspeise und ein typische Nachspeise vor, als ob wir in einem Restaurant wären.
Als Vorspeise schlage ich vor, das berühmte pa amb Oli zu probieren, in Öl getauchte und mit Knoblauch eingeriebene Brotstücke, die wir mit einer Tomatensauce bestreichen.
Als Hauptgericht schlage ich eine lokale Spezialität vor, eine der berühmtesten der Insel, den bullit de peix (was man mit „Fischeintopf“ übersetzen könnte).Dieses Gericht besteht aus mehreren Felsenfischen wie Drachenkopf oder Zackenbarsch, begleitet von Kartoffeln. Aus dem Saft der Zubereitung wird dann der Reis hergestellt, der den Bullit begleitet, der je nach Restaurant „Caldoso“ oder „Paella“ genannt wird. Dieses Gericht ist ein Muss, wenn man Ibiza verlässt.
Zum Schluss etwas Süßes, als Nachtisch den Flaó, einen Käsekuchen mit Minze und Zucker. Was gibt es Besseres, als die Mahlzeit mit dem berühmtesten Dessert der Insel zu beenden. Für diejenigen, die es wünschen, gibt es den so genannten Caleta-Kaffee. Einen Kaffee, der heiß mit Likör, Zimt und Zitronenschale serviert wird.
Aktivitäten / Ausflüge
Ein Praktikum auf Ibiza zu absolvieren bedeutet auch, die Ruhezeit zu nutzen, um einige Aktivitäten zu unternehmen und hinauszugehen, um den Kopf ein wenig frei zu bekommen. Daher werde ich hier einige Aktivitäten vorschlagen, die man in seiner Freizeit auf der Insel unternehmen kann. Sie können z.B. mit dem Fahrrad die Insel entlang der schönsten Strände der Küste umrunden, es gibt auch einige schöne Wanderungen in der Umgebung. Sie können auch reiten oder alle Arten von Wassersportartenbetreiben wie zum Beispiel Tauchen, Fallschirmsegeln, Jet-Ski und viele andere.
Es ist auch möglich, an den am besten erhaltenen Orten Ibizas mit Quads oder Buggys zu fahren. Und schließlich, natürlich, eine der unumgänglichen Aktivitäten auf Ibiza, das Feiern. Die Insel ist sehr bekannt für Partys in Bars und Diskotheken. Wie Sie sehen können, gibt es auf Ibiza viel zu tun, wenn Sie Ihre Freizeit genießen möchten! Und vor allem ist für jeden etwas dabei!
Wir hoffen, dass dieser Artikel bei Ihnen den Anreiz geweckt hat, diese Insel zu entdecken, während Sie eines Ausbildungskurses ein großes Abenteuer erleben. Außerdem, wenn das der Fall ist, warum nicht den Sprung wagen? Wir laden Sie dann ein, sich auf unserer Website zu registrieren, wir haben das ganze Jahr über Praktikumsangebote. Die Praktika werden bezahlt und Sie werden kostenlos untergebracht und verpflegt. Wenn Sie also den Sprung wagen wollen, kommen Sie und machen Sie ein Praktikum in der Küche mit Animafest.
Falls Sie ein Restaurant oder ein Hotel sind und dieses Jahr internationale Praktikanten willkommen heißen möchten, zögern Sie nicht, unsere Seite zur Zusammenarbeit aufzufordern Wir erklären Ihnen, wie Sie mit uns zusammenarbeiten können, damit wir Ihre Praktikumsangebote auf unserer Plattform veröffentlichen können.
