Tirocinio retribuito in gastronomia in Spagna: Madrid

Cucina tradizionale:tra il centenario e la cucina moderna.

Gli amanti della cucina sulle loro stufa! Se volete imparare a cucinare piatti tipici spagnoli, cosa c’è di meglio di un corso gastronomico a Madrid? Se vi piace la cucina varia, tipica e piacevole, la cucina di Madrid è fatta per voi. Tra pesce, zuppe e torte, terra e mare, centenario o moderno, avrai la possibilità. Qualcosa da deliziare nei vostri cari!

Cosa c’è di meglio di uno stage in affitto in Spagna per imparare a cucinare le tapas? Nel cuore della cucina spagnola, non sarà in grado di sfuggire a Madrid. Tra le famose Patate Bravas, crocchette (crocchette di prosciutto) o panini di calamari, c’è qualcosa per tutti. Meritano un elemento da soli, ma la cucina di Madrid non è solo composta da questi deliziosi piatti principali. Infatti, ci sono molti piatti tipici da scoprire.

In Spagna mangiamo tardi, tra le 2 e le 16, è per questo che hanno il pranzo, uno spuntino nel bel mezzo della mattina, cioè alle 12. Questo può essere uno spiedino di frittata (una porzione di frittata di patate) o anche qualsiasi altro tipo di piccolo piatto dolce o salato che vi terrà in attesa fino all’ora di pranzo. E che pranzo! Non siamo riusciti a trovarti abbastanza velocemente!

Allora, continuiamo con i piatti, per il pranzo o la cena,la gastronomia di Madrid avrà qualcosa per deliziarvi! Si compone di piatti molto antichi che provengono dalla miscela di diverse culture della capitale che sono stati mescolati nel corso degli anni.

Tra loro lo stufato, una pentola di brodo, carni e verdure. Infatti, è un pasto completo, prima il brodo, poi il cavolo cucinato separatamente e infine il resto delle verdure e delle carni. Non puoi andare a Madrid senza provarlo! Un altro piatto tradizionale, Breisnext Madrid, tradizionalmente per Natale, è ora un piatto tipico della capitale spagnola. Una patata dorata e al forno che delizierà il vostro palato!

Infine l’ultima parte,(e a nostro parere il meglio),dessert! Come parlare di cucina spagnola senza parlare di dessert! E vi parleremo del più tipico di loro, se parliamo di Spagna, pensate necessariamente? Churros! A colazione con cioccolato o al momento dello spuntino, sono essenziali in questo paese. Un impasto fritto in olio che dà torte molto dorate e poi cosparso di zucchero, una delizia!

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