¿Por qué hacer prácticas en el bar/restaurante?
Hacer unas prácticas, en general, tiene un sinfín de ventajas. Realizar unas prácticas en el departamento de bar/restaurante no sólo te enseñará a preparar y servir bebidas y algunos platos, sino que también mejorará tu comunicación con los clientes y con el resto del equipo. Aunque ésta no sea la dirección en la que te gustaría desarrollar tu carrera profesional, puede serte muy útil en tu vida personal. Todo el mundo aprecia un buen cóctel. Si quieres adquirir experiencia en el sector, deberías plantearte hacer unas prácticas en el bar-restaurante.
Lo que aprenderás durante las prácticas
En el bar/restaurante el ritmo de trabajo es muy rápido, ya que la satisfacción del cliente es de gran importancia. Cuando los clientes tienen que esperar mucho para recibir su pedido, es muy probable que su satisfacción disminuya, aunque reciban el mejor producto posible. Debido a esto, muy a menudo no hay tiempo para ser cortés entre los compañeros. Cuando el bar/restaurante funciona a pleno rendimiento, a veces no hay tiempo para «gracias», «por favor» y «de nada». Esto no significa en absoluto que tu contribución no sea apreciada o que no caigas bien a tus compañeros. No hay tiempo que perder y el objetivo es siempre hacer y mantener contentos a los invitados. También aprenderás a preparar bebidas y a servirlas. A veces también tendrás que preparar algún pequeño tentempié. Durante las prácticas también aprenderás a trabajar en equipo. Es crucial, ya que dependes de alguien para hacer tu trabajo y viceversa. Hay muchas otras cosas que aprenderás o mejorarás durante las prácticas.
Ventajas de las prácticas
Adquirir experiencia en el sector de la hostelería es un hecho. Pero también hay muchas otras ventajas. Por ejemplo, conocerás a gente nueva de todo el mundo, con la que podrás entablar estrechas relaciones y amistades para toda la vida. La importancia de establecer contactos también es muy significativa. Haciendo prácticas conocerás a profesionales del sector. En el futuro podrás ponerte en contacto conmigo en caso de que necesites un trabajo, o incluso simplemente asesoramiento. Durante tus prácticas también explorarás el país y la cultura en la que te encuentras. Probarás la cocina local y aprenderás algo del idioma. Además, podrás ganar algo de dinero extra, ya que la mayoría de las prácticas son remuneradas. Para saber más sobre las ventajas de hacer prácticas, visita la siguiente página web.
Prácticas en Animafest
Animafest ofrece prácticas en toda España. Algunos de los puestos que ofrecemos son en recepción, animación, cocina, bar/restaurante y otros. Algunas de las funciones en el departamento de bar/cocina son aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, aprovisionamiento, bebidas y comida rápida, preparación de bebidas mixtas alcohólicas y no alcohólicas, y otras. Todos los puestos son a tiempo completo. Se proporciona alojamiento, remuneración y manutención, aunque puede variar entre los distintos lugares. Es posible que puedas optar a la beca Erasmus plus, pero debes consultarlo con la escuela en la que estés matriculado. La competencia lingüística mínima requerida es B1 en español y B2 en inglés. Para ponerte en contacto con nosotros u obtener más información puedes visitar nuestra página web. Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
