Saboreando el espíritu de España: Relatos de la aventura de un becario de bar y restaurante
Como becario de bar y restaurante en España, te embarcarás en una emocionante aventura que te sumergirá en la rica cultura y tradiciones culinarias del país.
Trabajar en un bar o restaurante en España te permitirá conocer a gente de todo tipo.
Te relacionas con lugareños y turistas por igual, intercambiando historias y experiencias.
También aprendes cosas importantes para todo el sector.
Experiencia en prácticas
España es famosa por su cultura de la coctelería y, como becario de bar, tendrás la oportunidad de aprender el arte de la coctelería de la mano de expertos barmans.
Descubrirás los secretos de la creación de cócteles clásicos españoles como la refrescante sangría, el vigorizante tinto de verano y el sofisticado gin tonic.
Bajo su dirección, desarrollará sus habilidades para elaborar bebidas deliciosas y visualmente atractivas que cautiven a los clientes.
España cuenta con una impresionante variedad de vinos, cada uno con sus propias características e influencias regionales.
Como parte de tus prácticas, te sumerges en el mundo de los vinos españoles, descubriendo las diferentes variedades de uva y regiones vinícolas.
Aprenderás a recomendar el vino perfecto para complementar diferentes platos, ampliando tus conocimientos sobre la intrincada relación entre la comida y el vino.
Restaurante
Las tapas son una parte integral de la cocina española, y podrás experimentar el arte de las tapas de primera mano.
Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de cocina, observando y ayudando en la preparación de platos de tapas tradicionales como patatas bravas, croquetas y gambas al ajillo.
Aprenderá la importancia de los ingredientes de calidad, las técnicas culinarias precisas y la presentación de estos pequeños platos que muestran los diversos sabores de la gastronomía española.
España es conocida por sus vibrantes fiestas y, como estudiante en prácticas, podrá asistir y participar en estas animadas celebraciones.
Desde las coloridas fiestas de La Mercè hasta el animado día de Sant Jordi, experimentará la alegría y la energía que llenan la ciudad durante estas ocasiones especiales.
Trabajar en un bar o restaurante durante estas fiestas le expone a tradiciones únicas, menús especiales y al contagioso entusiasmo de lugareños y visitantes.
La escena culinaria es conocida por su enfoque innovador y experimental de la comida.
Como becario, trabajará con chefs y restauradores de talento que traspasan los límites de la cocina tradicional.
Será testigo de su proceso creativo, desde la conceptualización de nuevos platos hasta el abastecimiento de ingredientes locales y de temporada.
Esta experiencia le inspirará a pensar de forma innovadora y a dar rienda suelta a su creatividad culinaria.
Experiencias memorables
A lo largo de tus prácticas, encontrarás momentos memorables que harán que tu experiencia sea realmente especial.
Puede ser presenciar la celebración del compromiso de una pareja, formar parte de un equipo que gestiona con éxito una noche ajetreada o recibir los sinceros elogios de clientes satisfechos.
Estos momentos le recordarán la alegría y la satisfacción que supone trabajar en el sector de la hostelería y dejarán una huella duradera en su trayectoria.
También establecerás fuertes vínculos con el resto de tu equipo, ya que trabajáis en estrecha colaboración.
Lo más probable es que después del trabajo también paséis juntos el tiempo libre.
Así se crean lazos fuertes y amistades para toda la vida.
También es posible entablar amistad con algunos invitados, aunque es menos probable que con los compañeros.
Prácticas en Animafest
Animafest ofrece prácticas en toda España en diferentes departamentos de la industria hotelera.
Durante tus prácticas con nosotros se proporciona alojamiento, manutención y remuneración mensual.
Todos los puestos ofrecidos son a tiempo completo.
La competencia lingüística requerida es B1 en español y B2 en inglés.
Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros por WhatsApp o email.
Para obtener más información sobre nosotros y nuestros periodos de prácticas, visite nuestro sitio web.
